Espectacular!!! el Menudo Bowl
Juan Rodríguez
Laredo, Tx.- A pesar de las bajas temperaturas que han prevalecido durante todo el día, cerca de 10 mil personas disfrutaron de un sábado muy divertido y sabroso porque más de 50 competidores, expertos en la materia culinaria mexicana, prepararon exquisitos y deleitantes “probaditas” de menudo, durante la 28ava edición del Menudo Bowl.
Fue un día espectacular, porque durante este tradicional y picoso evento se ofrecieron una serie de espectáculos de gran diversión familiar, desde el rodeo, funciones de lucha libre tipo AAA, música en vivo de muchos grupos norteños, los cabezones zancones, en fin fue un día entero que unió a familias enteras que acudieron desde muy temprano a LIFE Downs.
Por cada rincón, el olor a leña,a rancho, combinado con los aromas de un menudo bien preparado, inundó todo el ambiente con un sabor inigualable, único en esta frontera texana.
Un sábado espectacular que yo también disfruté con todos los medios de difusión que por años hemos cubierto tan importante que recauda fondos para atacar la delincuencia en general.
Filas enteras de amantes del menudo, de este exquisito platillo mexicano se formaron en todos los puestos para probar el arte de cada quien para prepararlo, durante una competencia que resultó muy cerrada porque la gente votó por el que más le agradó.
Colleen Rodríguez, directora del programa de “Alto al Crimen”, patrocinador de este gran evento, pudo lograr otra excepcional organización para que todo resultara conforme a lo planeado.
